flan de leche

receta deliciosa utilizando productos de Nestlé Carnation que seguramente disfrutarás: Flan de Leche Condensada con Caramelo.

Ingrediente

  • 1 lata (397g) de Leche Condensada Nestlé Carnation
  • 4
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 taza
  • 1 taza de az

En s

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Prepara el caramelo: En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y deja que se derrita lentamente. Revuelve constantemente para evitar que se queme. Cuando el azúcar se haya convertido en un caramelo dorado, retira la sartén del fuego y vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan.
  3. Y tú
  4. Incorpora la leche entera a la mezcla y sigue batiendo. Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
  5. Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan.
  6. Coloca el molde para flan dentro de una fuente para horno más grande y llénala con agua caliente hasta que alcance la mitad de la altura del molde para flan. Este método de cocción al baño María ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme y adquiera una textura suave.
  7. Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  8. Retira el flan del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas o preferiblemente durante toda la noche.
  9. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde y coloca un plato boca abajo sobre él. Invierte el molde sobre el plato y deja que el flan se deslice suavemente.

¡Listo! Ahora tienes un delicioso flan de leche condensada con caramelo, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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