receta de empanadas son una deliciosa opción para celebrar el Día de Acción de Gracias con un toque latino. En este artículo, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar estas receta de empanadas que seguramente serán un éxito en tu mesa festiva. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas! También te puede interesar: mojito de mango
Ingredientes
- 1 Pillsbury™ pie crust descongelada como indica las instrucciones
- 1/2 taza de cebolla cabezona finamente picada
- 2 tazas de puré de papas
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de aceite
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400°F. Desenrolla la masa en una superficie enharinada.
2 En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que se dore.
En un tazón, mezcla la cebolla dorada con el puré de papas y condimenta al gusto.
- Con la ayuda de un cortador, corta la masa en círculos. Coloca un poco de puré en el centro de cada círculo y unta los bordes con el huevo batido para sellar. Barniza las empanaditas con más huevo batido.
- Hornea las empanaditas en el horno precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas. ¡Sirve y disfruta!
¿Te gustaría darle un toque extra a estas receta de empanadas? Puedes añadir carne molida al puré de papas antes de hornearlas, ¡quedarán aún más sabrosas!
