¡Bienvenidos hoy les precento Receta de chocoflan amantes de la repostería! Hoy vamos a compartir una receta irresistible que combina lo mejor de dos mundos: el delicioso sabor del chocolate y la suavidad del flan. ¿Estás listo para aprender a preparar un exquisito chocoflan? ¡Sigue leyendo También te puede interesar: Arroz con Leche de Coco
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
Para la torta:
- ¼ taza de cubierta de caramelo Smuckers® (de un bote de 347 gr./ 12.25-oz)
- 1 caja de harina para torta de chocolate fudge Super Moist® de Betty Crocker®
- 1 taza de agua
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 huevos
Para el flan:
- 1 lata (396 gr./ 14 oz) leche condensada (no evaporada)
- 1 taza de leche
- 4 huevos
¡Ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a comenzar con la preparación! receta de chocoflan
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 175°C/ 350°F y rocía con aceite en aerosol un molde de rosca para 12 tazas. Vierte y esparce la cubierta de caramelo en el fondo del molde.
- En un tazón grande, bate la harina de torta de chocolate, agua, aceite y 3 huevos con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos, asegurándote de limpiar el borde del tazón ocasionalmente. Vierte la masa en el molde, sobre la cubierta de caramelo.
- Prepara el flan colocando los ingredientes del flan en la batidora. Cúbrelo y bátelo a velocidad alta por 20 segundos o hasta que quede suave. Vierte la mezcla lentamente y de manera equitativa sobre la masa en el molde.
- Rocía aceite en aerosol sobre un trozo de papel aluminio (del tamaño del molde) y tapa el molde con ese lado hacia abajo, cubriendo el molde y apretándolo bien.
- Coloca el molde del torta en una charola de horno y agrega 2 cm. / 1 inch de agua a la charola.
- Hornea durante 1 hora y 20 minutos para asegurarte de que el torta y el flan están completamente horneados (un palillo insertado en el centro del torta deberá salir limpio).
- Retira el molde del agua y colócalo sobre una rejilla de enfriamiento. Retira el papel aluminio y deja enfriar a temperatura ambiente por 1 hora. Refrigera en el molde, sin tapar, por 2 horas.
- Sácalo del refrigerador, pasa una espátula de metal delgada por los bordes para zafar el torta. Coloca un platón de servicio boca abajo sobre el molde del torta y voltéalo. Retira el molde y ¡listo!
Consejos adicionales
- Para un resultado óptimo, asegúrate de batir bien todos los ingredientes y seguir las instrucciones paso a paso.
- Si deseas un chocoflan más cremoso, puedes aumentar la cantidad de leche en la mezcla de flan.
- Experimenta con diferentes coberturas o añade nueces picadas para darle un toque personalizado a tu chocoflan.
¡Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso chocoflan! ¿Te animas a probar esta receta en tu próxima reunión familiar o con amigos?
Más allá de la receta
El chocoflan es una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión, desde celebraciones especiales hasta reuniones casuales. Además de su sabor irresistible, este postre ofrece la ventaja de combinar dos clásicos: el pastel de chocolate y el flan. ¿Qué más se puede pedir? mas receta de chocoflan
Variaciones y personalizaciones
- Chocoflan de café: Agrega una cucharada de café instantáneo disuelto en agua caliente a la mezcla de flan para un toque de sabor a café.
- Chocoflan de vainilla: Sustituye la harina para torta de chocolate por harina para torta de vainilla y añade unas gotas de extracto de vainilla a la mezcla de flan para un chocoflan con un sabor más suave.
- Chocoflan con frutos secos: Incorpora nueces, almendras o avellanas picadas a la mezcla de flan para darle un toque de textura y sabor extra.
- Chocoflan decorado: Decora el chocoflan con fresas frescas, rodajas de plátano o frutos rojos antes de servirlo para un toque de frescura y color.
¿Qué opinas?
¿Te gustaría probar alguna de estas variaciones o tienes alguna otra idea para personalizar tu chocoflan? ¡Cuéntanos en los comentarios!
Recuerda que la clave para un chocoflan perfecto está en seguir la receta paso a paso y en dejar volar tu creatividad al personalizarlo según tus gustos y preferencias.
¡Esperamos que disfrutes de esta exquisita combinación de chocolate y flan en tu próxima ocasión especial!
