recetas de pollo 5 ideas

¡Bienvenidos a comidamexicanafacil! En esta ocasión, vamos a aprender a preparar una deliciosa recetas de pollo, un platillo tradicional mexicano lleno de sabor y color. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida para disfrutar en cualquier ocasión! También te puede interesar: Receta de Alitas de pollo en salsa BBQ

Pollo al Ajo Asado con Romero y Tomillo

recetas de pollo al Ajo Asado con Romero y Tomillo: Jugosos muslos de pollo asados lentamente en un horno con ajo picado, romero fresco y tomillo. Una combinación irresistible de sabores mediterráneos que hará agua tu boca. Ideal para recetas faciles una cena reconfortante en familia.

Ingredientes:

Pollo: Preferiblemente muslos o pechugas deshuesadas.
él: Acerca de
Romero fresco: Sus hojas aromáticas aportan un sabor terroso.
Tomillo fresco: Agrega un toque herbal y fragante.
Aceite de oliva: Para rociar sobre el pollo y los ajos antes de asar.
Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.

instrucción

Preca200ºC .
Ponersal y pimienta al gusto.
distribuirajo sin pelar alrededor del pollo.
ESPromero y tomillo frescos picados.
Riega todo con un generoso chorro de aceite de oliva.
cuerno30-40 minutos oh
Sirve caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas

Pechugas de Pollo con Salsa de Ajo y Perejil

Las pechugas de pollo con salsa de ajo y perejil son una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena satisfactoria. Esta recetas faciles combina la jugosidad del pollo con el sabor intenso del ajo y el toque fresco del perejil, creando un plato irresistible. recetas de pollo

Ingredientes:

Pechugas de pollo: Limpias y deshuesadas.
Ajo: Para el sabor característico de la salsa.
Perejil fresco: Agrega frescura y color a la salsa.
Caldo de pollo: Para dar cuerpo y sabor a la salsa.
Aceite de oliva: Para cocinar las pechugas y preparar la salsa.
Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto, luego cocínalas en la sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retíralas y mantenlas calientes.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario.
Agrega los dientes de ajo picados finamente y cocínalos hasta que estén fragantes, pero no dorados.
Incorpora el caldo de pollo y deja que hierva, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén para obtener más sabor.
Reduce el fuego y deja cocinar la salsa hasta que se reduzca ligeramente y espese.
Retira la sartén del fuego y agrega el perejil fresco picado, mezclando bien.
Vierte la salsa sobre las pechugas de pollo cocidas y sirve caliente

Pollo al Ajillo con Hierbas Frescas

Ingredientes:

recetas de pollo: Pueden ser muslos, pechugas o piezas enteras, según tu preferencia.
Ajo: Un ingrediente clave para el sabor característico del plato.
Hierbas frescas: Se pueden usar romero, tomillo, perejil o una combinación de estas, para agregar aroma y frescura.
Aceite de oliva: Para cocinar el pollo y los ajos.
Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
Corta el pollo en trozos si es necesario y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cuando el aceite esté caliente, añade el pollo a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados y completamente cocido en su interior. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario y añade los dientes de ajo enteros o picados. Cocina el ajo hasta que esté fragante y ligeramente dorado.
Agrega las hierbas frescas picadas a la sartén y mezcla con el ajo durante unos minutos para liberar su aroma.
Regresa el pollo a la sartén y revuélvelo con la mezcla de ajo y hierbas, asegurándote de cubrir bien cada trozo de pollo con el sabor.
Cocina por unos minutos más, para que los sabores se mezclen y el pollo se impregne completamente.
Sirve caliente, acompañado de arroz con pollo patatas o una ensalada fresca

Muslos de Pollo al Horno con Salsa de Ajo y Limón

Los muslos de pollo al horno con salsa de ajo y limón son una deliciosa combinación de sabores que resulta en un plato jugoso y lleno de sabor. El aroma del ajo se combina perfectamente con la acidez refrescante del limón, creando una recetas faciles culinaria irresistible.

Ingredientes:

Muslos de pollo: Ideales para esta recetas faciles debido a su jugosidad.
Ajo: Aporta un sabor intenso y aromático a la salsa.
Limón: Agrega frescura y acidez al plato.
Aceite de oliva: Para rociar sobre el pollo y preparar la salsa.
Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y el jugo y la ralladura de limón.
Vierte la mezcla de aceite de oliva sobre los muslos de pollo, asegurándote de cubrirlos uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido.
Mientras tanto, puedes preparar una salsa adicional mezclando más ajo picado, jugo de limón y aceite de oliva en un tazón pequeño.
Una vez que los muslos de pollo estén listos, sírvelos calientes con la salsa de ajo y limón adicional por encima.

Pollo con Salsa de Ajo y Estragón

Ingredientes:

pollo: Puede ser pechugas, muslos, o piezas enteras, según tu preferencia.
Ajo: Para un sabor rico y aromático en la salsa.
Estragón fresco: Agrega un sabor herbal y ligeramente anisado.
Caldo de pollo: Para dar cuerpo y sabor a la salsa.
Aceite de oliva: Para cocinar el pollo y preparar la salsa.
Sal y pimienta: Para sazonar al gusto.

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto y colócalo en la sartén. Cocina hasta que esté dorado por ambos lados y completamente cocido en su interior. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y añade los dientes de ajo picados finamente. Cocina hasta que estén fragantes pero no dorados.
Agrega el estragón fresco picado a la sartén y mezcla con el ajo durante unos minutos para liberar su aroma.
Vierte el caldo de pollo en la sartén y deja que la salsa hierva, raspando los trozos dorados del fondo para obtener más sabor.
Reduce el fuego y deja cocinar la salsa hasta que se reduzca ligeramente y espese.
Regresa el pollo a la sartén y revuélvelo con la salsa, asegurándote de cubrir bien cada pieza con el sabor.
Cocina por unos minutos más, para que los sabores se mezclen y el pollo se impregne completamente de la salsa.
Sirve caliente, acompañado de arroz con pollo patatas o una ensalada fresca.

¿Cómo es más saludable el Pollo?

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales, pero su preparación son recetas faciles influir en su nivel de saludabilidad. Aquí tienes algunas recomendaciones para hacer que el pollo sea aún más saludable:

1. Opta por cortes magros:

Elige cortes magros de pollo, como pechugas sin piel o muslos deshuesados. Estos cortes tienen menos grasa saturada y calorías en comparación con las piezas con piel y hueso.

2. Elimina la piel:

La piel del pollo es alta en grasa y calorías. Retirar la piel antes de cocinar reduce significativamente el contenido de grasa, haciendo que el pollo sea más saludable.

3. Cocina de forma saludable:

Evita freír el pollo, ya que esto agrega muchas calorías extra. En su lugar, opta por métodos de cocción más saludables como asar, hornear, hervir o cocinar a la parrilla con un mínimo de aceite.

4. Sazona con moderación:

Controla la cantidad de sal y condimentos que agregas al recetas de pollo Demasiada sal puede contribuir a la presión arterial alta, así que opta por hierbas frescas, especias y jugos cítricos para agregar sabor sin exceso de sodio.

5. Acompañamientos saludables:

Acompaña el pollo con recetas faciles guarniciones saludables como verduras al vapor, ensaladas frescas o granos integrales. Estos alimentos añaden fibra, vitaminas y minerales a tu comidas faciles de hacer

6. Controla el tamaño de las porciones:

Mantén el tamaño de las porciones de recetas de pollo bajo control para evitar consumir más calorías de las necesarias. Una porción adecuada es aproximadamente del tamaño de la palma de tu mano.

7. Almacenamiento adecuado:

Almacena y manipula el pollo de manera segura para evitar la contaminación cruzada y la proliferación de bacterias. Refrigerarlo adecuadamente y cocinarlo a la temperatura interna recomendada garantiza su seguridad.